Chefeink ajánlatai

 



Bauer Melinda és Csobor Gábor Chefpárosunk
táncra perdíti az ízlelőbimbóit!

Chefeink Szezonális-regionális alapanyagokból
állították össze a különleges ajánlatot,
amely nemcsak kulináris,
hanem vizuális élményben is részesíti Önt!


Kóstolja meg Ön is!

 





Füstölt kacsarilette, zöldpisztáciával, uborkával és brióssal

 



Sütőtök krémleves, tökmagos burgonyagombóccal és marinált sütőtökkel


 

 

Gulyásleves, marhapofával és zöldségekkel



Szarvasnyak, gesztenyével, erdeigombával és sütőtökös pitével



Grillezett fogasfilé, cous-cous-szal, céklával és édesburgonyával



Grillezett csirkemell filé, kukoricákkal
(polenta, krém, hab, bébi és pattogatott kukorica )



Konfitált kacsacomb, birsalmával és hagymás burgonyatekerccsel

 

 



Pankómorzsában sült kecskesajt, céklás risottóval


 



Gödöllői csirkecomb, grillezett gombával, zöldborsópürével és risottó ropogóssal

 

 

 

Grillezett kacsamell, édesburgonyás nudlival és chilis szilvaraguval





Grillezett sertés szűz, sütőtökös nudlival, baconnel, pak choi-jal és kakukkfüves jus-vel





Grillezett bélszín steak, krémes polentával, marinált hagymával és sült karfiollal


 

Vörösboros-erdeigombás bivalyragu, (Mátrai Bivalyrezervátum), 
szalvétás gombóccal

 

 

 

"Császármorzsa", almafagyival és szilvaraguval


 

 

 

Somlói galuska desszert - a'la Solier
vanília mousse, dió ropogós, étcsokoládé szósz, rumos-mazsola coulis,
diós-csokoládés jaconde (piskóta)

 



 

Csokoládé „szuflé” (moelleux) fehér csokoládé szósszal




További választékunk és áraink az Étlapunkon
találhatóak!

 

 

Szeretettel várjuk a Solier Caféban!

Szoljár Csaba Üzletvezető és a Solier Café csapata!

 

 

Asztalfoglalását intézze a legkényelmesebben:

kattintson az alábbi gombra


 

 

 









2100 Gödöllő, Dózsa György út 13. | telefon: +36-20-396-55-12
e-mail: solier@solier.hu
© 2016 Solier.hu. Minden jog fenntartva
Nyitvatartás:
Hétfő: 11:30 - 21:00
Kedd - Szombat: 11:30 - 22:00
Vasárnap: 11:30 - 22:00