Életmód és gasztronómia
 
 
 
Egy új programot, kezdeményezést szeretnénk útjára indítani az egészséges, környezettudatos táplálkozással, a bio, a vegetáriánus és vegán életmóddal és a regionális élelmiszer rendszerekkel kapcsolatban.

Kérjük segítse ezt a kezdeményezést ötleteivel és az alábbi kérdések megválaszolásával!

Előre is köszönjük!


1.Milyen ételt fogyaszt leggyakrabban? *
nyers alapanyagokból készített ételt 
félkész alapanyagokból készített ételt 
készételt 

2.Honnan szerzi be általában a zöldséget, gyümölcsöt? *
Piacon 
Üzletben 
Közvetlenül termelőtől 
Egyéb forrásból...... 

3...........egyéb forrás? 

4.Zöldség-gyümölcs beszerzésnél követi-e a szezonális kínálatot? *
igen, a hazai szezonnak megfelelően választok 
nem, a hazai szezontól függetlenül választok 

5.Meg tudná-e határozni az alábbi fogalmakat? Kérjük az ismerteket jelölje! 
szabadföldi termelés 
primőr termelés 
bioélelmiszer 
ökoélelmiszer 
natúr élelmiszer 
reform élelmiszer 

6.Ön szerint mit jelent a bioélelmiszer fogalma? Többet is megjelölhet! *
Húsmentes ételeket 
Szintetikus vegyszerek és műtrágyák felhasználása nélkül termelt élelmiszer 
Környezet és természetbarát módon termelt élelmiszereket 
Vegyszermaradványoktól mentes élelmiszereket 
Európai Uniós szabvány szerint ellenőrzött és tanúsított élelmiszereket 
Biztonságos élelmiszereket 
Ízletesebb élelmiszereket 
Nem tudom 

7.Vásárol-e jelenleg bioélelmiszert? *
Igen 
Nem 

8.Ön szerint miért jó a bioélelmiszerek fogyasztása? *

9.Mely bioélelmiszerrel kapcsolatos témákról olvasna szívesen? *
bioélelmiszerek jelölése 
beszerzési lehetőségek  
termelők elérhetősége 
szezonális választék 
egyéb......... 

10.....egyéb, éspedig: