Étlap | Solier Étterem Gödöllő

 

 

 

Köszönjük szépen szíves érdeklődését!

 


2017 április 7. Péntek 19:00

Zimek Pálinka gourmet vacsora


 


Különleges barangolás különleges pálinkák között,
egy hatfogásos vacsorával egybekötve.

A Pálinka Gourmet vacsorán a pálinkafőző-mester segítségével megismerhetjük a Zimek pálinkakülönlegességeket, ízjegyeiket, kóstolási technikáját!
A kóstolt tételek és a melléjük párosított ételek harmóniájáról Haraszti Zsolt Chefünk gondoskodik!


Április 7. péntek 19.00

Zimek Pálinka Gourmet vacsora



Csodálatos Pálinkákat kóstolunk, hozzá illő, ínyenc menüsor kíséretében, a
pálinkafőző-mester szakértő közreműködésével.


Istenhozottpohár: Körte pálinka 40 %
 

Hordóban érlelt alma pálinka 40 %

Alma mousse, Calvados zselével és habbal
 

Vadcseresznye pálinka 40 %
Hideg cseresznye-leves, füstölt kacsamellel, fahéjas stanglival
 

Rajnai Rizling törköly pálinka 40 %
Fogas "Kárpáthy" a'la Solier
 

Madárberkenye pálinka 40 %
Vadpörkölt homoktövissel és
házi gombás nudlival
 

Szilva pálinka 55 %
Marha bélszínérmék szilvás derelyével és
szilva pálinkás jus-vel
 

Sajmeggy pálinka 60 %
Sajttorta, meggy fagyi, étcsokoládé,
aszalt meggy



 

Szeretettel várjuk!

Szoljár Csaba üzletvezető, Haraszti Zsolt Chef  és a Solier Cafe csapata

BIZTOSÍTSA HELYÉT ASZTALFOGLALÁSSAL!
06-20-396-55-1206-20-396-55-12


A Pálinka vacsora ára: 13.900,- Ft

(Pálinka nélkül: 9.900,- Ft)


Asztalfoglalását intézze a legkényelmesebben:

kattintson az alábbi gombra

 

 

"Roland Zimek feleségével, Martinával közösen alapította a céget még 1997-ben. Kezdetben csak kisebb mennyiségben, bérfőzéssel készítettek pálinkát. A minőségre már a kezdetektől nagy hangsúlyt fektettek. Álmuk, a saját főzőberendezéssel dolgozó pálinkafőzde 2005 decemberében vált valósággá, amikor megnyitották látványfőzdéjüket Zamárdiban, a Zimek Pálinka Manufaktúra azóta folytatja tevékenységét a Balaton déli partján.
Az alapító kezdetektől fogva kifejezetten a Balaton környékén termő gyümölcsök feldolgozására alapozta a főzde munkáját, és elkötelezett volt az iránt, hogy csakis a legkiválóbb gyümölcsöket használja fel pálinkáihoz, többek között ennek is köszönhető azok különlegesen jó minősége. A Zimek Pálinka Manufaktúra pálinkáiba garantáltan nem kerül cukor, sem egyéb mesterséges vagy természetes aroma. Szakembereink nagy gonddal válogatják ki a teljesen érett, hibátlan gyümölcsöket, és külön figyelmet fordítanak arra, hogy azok feldolgozása is kíméletes legyen. Filozófiánk szerint „a jó gyümölcs már elengedte a fa ágát, de még nem érte el a talajt”.
Zimek márkanéven előállított pálinkáink az elmúlt tíz évben rengeteg elismerést szereztek a pálinkát kedvelő fogyasztók és a pálinkát értő szakmai bírálók  körében. Ez idő alatt számos hazai és nemzetközi versenyen kiemelkedő eredményt értünk el. Három alkalommal szerepeltünk hazánk legjobb pálinkafőző műhelyeként, és a manufaktúra megalapítása óta mindig az ország tíz legjobb pálinkafőzdéje között versenyezhettünk az év pálinkája címért. Ennek egyik oka, hogy termékeinket a legszigorúbb minőségi követelményeknek vetjük alá, hogy minőségi, tiszta hungarikumot kapjunk.
Főzdénk nemcsak termékeiben fejlődik folyamatosan, hanem mára már infrastruktúrájában is egyre inkább minőségi, nemzeti termelő manufaktúrává válik, amely fejlődési folyamat iránt az új tulajdonosi kör is maximálisan elkötelezett.
Az új ügyvezetés nem kisebb feladatot tűzött ki céljául, mint hogy prémium kategóriás termékeink népszerűsége, ismertsége és elismertsége a jövőben mind a hazai, mind a nemzetközi piacokon növekedjen."


 

Szeretettel várjuk a Solier Caféban!

Szoljár Csaba Üzletvezető és a Solier Café csapata!

 

 

Asztalfoglalását intézze a legkényelmesebben:

kattintson az alábbi gombra


 

 

 




Please publish modules in offcanvas position.