Étlap | Solier Étterem Gödöllő

 

 

VILÁG ZAMATAI

 



 
Egy csodálatos utazás veszi kezdetét, amelynek Ön is részese lehet! Izgalmas felfedezések és varázslatos élmények várnak Önre!

Fodor Sándor Chef élményekkel teli utazásra invitálja Önt
a gasztronómia világába, ahol eddig még nem tapasztalt élményekkel
ismerteti meg Önt!



 
A vacsora menük öt vagy hat kisebb méretű fogásból fognak állni (tapasok),
 amivel jól is lehet lakni, miközben több fogáson keresztül
átfogóbb képet kaphatunk az adott ország, nemzet vagy tájegység ételeiről, italairól,
különleges alapanyagokról és íz-kombinációkról. 

Miközben eltöltünk egy kellemes estét,
izgalmas élmények és varázslatos felfedezések is várnak ránk!

Egy csodálatos utazásra indulunk és végig élvezzük Kulinária
varázslatos ízvilágát!

 
 


 2018.10.19. péntek 19.00
Olasz Gourmet vacsora



 
Az olasz konyhaművészet az egyik legismertebb és legnépszerűbb szerte a világon.
A fogások elkészítése nem kíván bonyolult konyhatechnikai ismereteket, nincs szükség különleges alapanyagokra - nélkülözhetetlen viszont az olívaolaj, a durva tengeri só, a fekete bors, a bazsalikom, a rozmaring és a parmezán sajt.

Az olasz gasztronómia rendkívül változatos, hiszen minden tartománynak meg van a saját jellegzetes étele, itala.

Az olasz konyha kialakulásában nagy szerepet játszott e nép legendás mentalitása.

Az olaszok számára az étkezés társasági esemény, és egy nagy fontosságú program.
A legegyszerűbb ételeket is nagy élvezettel készítik és fogyasztják. Ennek köszönheti az itáliai gasztronómia hihetetlen változatosságát.


 
Szeretettel várjuk egy izgalmas barangolásra, 
a különleges olasz italok és ételek világába,
egy hatfogásos olasz vacsorával egybekötve!
 


Istenhozottpohár: Bortolomiol Prosecco Extra Dry  Treviso DOC
Parmezános grissini


Americano koktél (Wermouth, Campari)
Aszaltparadicsomos ciabatta, levegőn szárított sonkával és gorgonzolával


Rinomato és gyömbérsör
Rikottás risotto gombóc, fűszeres narancsraguval


Mancino Rosso Vermouth
Gyöngytyúk mell saltimbocca, burgonyakrokettel és radicchiolekvárral


Monteverdi - Chianti 2016
Ossobuco, grillezett polentával


Amaretto DiSaronno
Karamellás "tiramisu", cantuccinivel


 



Szeretettel várjuk!

Szoljár Csaba üzletvezető, Fodor Sándor Chef  és a Solier Cafe csapata

 BIZTOSÍTSA HELYÉT ASZTALFOGLALÁSSAL!
06-20-350-40-11


A vacsora ára: 9.900,- Ft
+ szervídíj (12%)
A vacsora ára italokkal: 13.900,- Ft + szervídíj (12%)


Asztalfoglalását intézze a legkényelmesebben!

 

 




Please publish modules in offcanvas position.